דלפק של חנות או דוכן של "אוכל מהיר" (thermopolium) .
ליקט וערך : עמי סלנט , עורך האתר "רגעים היסטוריים"
מנמל פומפיי בשפך הסרנו באיטליה התקיים מסחר ער עם ערים באגן הים התיכון . הסוחרים מצאו אכסניות ומסעדות ליד שערי העיר ובפורום. נמצאו הן מסעדות וברים (Thermopolium) מפוארים למשקאות קרים וחמים, ששכנו במבנים מהודרים עם גינות, והן מקומות קטנים (caupona) , בעלי חללים מצומצמים, שהחדרים בהם היו קטנים וחשוכים והלקוחות ישבו בהם על שרפרפים.
דלפקי האוכל בפומפאי דוכנים כאלו היו מפוזרים בכל רחבי פומפיי לפני שהיא נחרבה בהתפרצות הר הגעש (בעבר התגלו כ-80 כאלו ברחבי העיר) ושירתו בעיקר את השכבות העממיות של בני העיר .
שרידי הדלפק האחרון The Thermopolium of Regio V , שנחשף ב2019 כוללים כמה פרסקאות שנשמרו בצורה מרהיבה- ציור אחד מתאר נימפת ים (נראידות) הרוכבת על סוס ים והציור השני מתאר ככל הנראה את האוכל שנמכר בדוכן, מעין פרסומת בחזית הדלפק של החנות/דוכן. כמו כן, התגלו בסמוך כלים וקנקני אגירה הדומים לאלו שתוארו באותו ציור.
לינק לדיווח הרשמי של מינהלת פומפאי
צילומים נוספים של מסעדות וברים (Thermopolium) בפומפאי
מקורות
The Thermopolium of Regio V
“Fast Food” Establishment Discovered in Pompeii
6